Se você tem uma fritadeira de ar, não pare de preparar seus lanches ou sanduíches favoritos! Essas máquinas maravilhosas facilitam muito o processo de cozimento de nossos alimentos, são práticas, fáceis de usar e permitem que nossas receitas sejam muito mais saudáveis!
Siga o procedimento abaixo para cozinhar uma deliciosa massa de pastel.
Você pode aprender a fazer seu recheio favorito clicando em Receita de Pastel na Airfryer
Receita de Massa de Pastel na Airfryer
Ingredientes:
- 500 grs Farinha 0000
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 copo de Cachaça
- 250 cc de água morna
Instruções de como fazer a massa de pastel na fritadeira sem óleo Passo a passo
- Em uma tigela, acrescente a farinha, o sal, o óleo, a água e a cachaça.
- Sove bem para formar uma massa lisa e homogênea.
- Coloque em um saco ou filme transparente e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
- Retire a massa da geladeira e abra-a com um rolo de massa sobre uma superfície plana. A massa deve ter cerca de 3 milímetros de espessura.
- Corte a massa em um formato quadrado.
- Encha a massa com o seu recheio preferido. Ao clicar em pastel na airfryer você descobre como fazer esses recheios.
- Sobrepor 2 massas retangulares e amasse as pontas com um garfo para que o recheio não saia.
- Por fim, pré-aqueça a fritadeira sem óleo a cerca de 200 ° C, coloque nossos pasteis e em 20 minutos estarão prontos. ( no terminado no puso minutos)
- Pincele os dois lados do pastel com um pouco de óleo e coloque na fritadeira por 6 a 8 minutos de cada lado.
- Depois de dourar dos dois lados, retire e saboreie.
Outras receitas de massa de pastel
Ingredientes:
- 360 g de farinha de trigo (3 xícaras)
- 90 g de açúcar (1/2 xícara)
- 100 g de manteiga (5 colheres de sopa)
- 200 g de creme de leite (1 caixa)
Procedimento passo a passo:
- Em uma tigela, incorpore todos os ingredientes
- Misture e sove até obter uma massa homogênea e lisa.
- Abra a massa sobre uma superfície plana e enfarinhada com uma espessura de cerca de 2 mm.
- Você pode dar a forma e o tamanho que deseja para cada topo de pastel. No meu caso, usei uma fresa redonda de 11cm de diâmetro.
