Nesta oportunidade, ensinaremos a você como fazer uma massa de pastel super saudável com farinha de trigo integral. Para que a massa não acabe sendo um mazacote de farinha integral, esta receita pede uma mistura de farinha branca comum e farinha de trigo integral, é realmente delicioso!
Siga o procedimento abaixo e você terá pasteis de trigo integral perfeitos!
Receita de Pastel integral na airfryer
Ingredientes da massa integral
- 1 xícara de farinha de trigo integral (extra fina)
- 1/2 xícara de farinha comum
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de água morna
- sal c / n
Modo de preparo do Pastel integral na airfryer Passo a Passo
- Em uma tigela, adicione a farinha e o sal a gosto.
- Aos poucos, incorpore a água.
- Sove até formar uma massa homogênea.
- Deixe a massa descansar por 30 minutos para facilitar o alongamento subsequente (coberto com um pano para não secar)
- Quando a massa estiver pronta, faça pãezinhos de 25-30 gramas (certifique-se de que os pães são o mais circulares possível)
- Alonge cada pão para formar discos.
- Coloque seu recheio favorito no centro de cada disco. Aprenda a cozinhar seus recheios clicando em como fazer pastel na airfryer
- Dobre cada disco e feche a borda com um garfo.
- Defina o AirFryer a 200 ° c.
- Pincele os dois lados do pastel com um pouco de óleo e coloque na fritadeira por 6 a 8 minutos de cada lado.
- Depois de dourar dos dois lados, retire e saboreie.