As fritadeiras são essenciais no mundo gastronômico, seja para fritar em hotéis, restaurantes, residências ou fábricas de alimentos. As batatas fritas são um alimento que qualquer pessoa, independentemente da idade, vai adorar, pois são irresistíveis, crocantes, douradas, uma companhia excepcional para qualquer refeição!
O mercado possui muitos modelos, por isso, além de apresentar as melhores opções, também fazemos uma análise de suas características para que você possa escolher a melhor opção de acordo com a sua necessidade.
Dê uma olhada à nossa lista de fritadeiras de batatas fritas ao melhor preço!
Análise das melhores fritadeiras elétricas de batata
Catálogo das melhores fritadeiras de batata em oferta e com o melhor preço em 2021
Tipos de fritadeiras de batata
- Fritadeira de batata industrial
- Fritadeira de batata sem óleo
- Fritadeira de batata chips
O que é uma fritadeira para batatas fritas?
A fritadeira de batatas fritas é um aparelho utilizado na cozinha para fritar batatas fritas rapidamente, obtendo, na maioria dos casos, melhores resultados do que através de formas manuais como a frigideira. Existem todos os tipos de fritadeiras, desde os modelos industriais, necessários para produzir uma grande quantidade de batatas fritas em pouco tempo, até as variantes domesticas. Por sua vez, entre esses dois, encontramos no mercado, fritadeiras elétricas a gás, água e óleo, até modelos sem a necessidade de uso de óleo como as airfryer.
Entre as várias funcionalidades que estas fritadeiras possuem, encontramos cestos para introduzir as batatas no óleo e depois escoá-las, um mecanismo automático para subir ou descer os cestos no óleo, um temporizador com alarme, filtros de óleo, reguladores de temperatura, etc.
Qual fritadeira de batata frita comprar?
Você pode escolher a fritadeira de batata frita com base nos seguintes critérios:
- De acordo com o tipo: existem vários tipos de fritadeiras para batata frita, fritadeira de batata sem óleo, fritadeira de batata frita a gás, elétrica, água e óleo
- Potência: quanto maior for a potência, menor será o tempo de fritura das batatas fritas. Também deve ser esclarecido que maior será o gasto de energia.
- Capacidade e tamanho: a capacidade em litros depende das suas necessidades. Existem pequenas fritadeiras para uso familiar e também para uso profissional ou industrial. Antes de comprar uma fritadeira de batata elétrica, considere quanto espaço você tem.
- Material: recomenda-se que as fritadeiras sejam de aço inoxidável para maior resistência e exterior em plástico.
- Controle de temperatura: é importante que seja ajustável, pois existe uma temperatura ideal para cada tipo de alimento. Legumes e frutos do mar são preparados a 150ºC ; peixe ou carne a 170ºC e batatas ou croquetes a 190ºC ; que geralmente é a temperatura máxima em fritadeiras domésticas
- Limpeza: Observe o material, se ele pode ser facilmente limpo, etc. Até mesmo alguns designs são «anti-impressão digital», que é um detalhe importante quando o painel digital nos incomoda.
Quais são as vantagens destas fritadeiras de batata frita Profissionais?
- Menos queimaduras: comparadas à frigideira, as fritadeiras para fritar batatas fritas são muito menos perigosas, pois o óleo não respinga e o processo é muito mais controlado. Além disso, graças à sua zona fria, migalhas ou detritos que possam cair no fundo não queimam, enquanto o seu filtro mantém o óleo frio. Também é desmontável, o que torna a limpeza muito mais fácil. Pode até ser lavado na máquina de lavar louça.
- Economia de dinheiro: o óleo pode ser reaproveitado graças ao seu sistema de limpeza interna.
- Fácil de usar: fritar é muito simples, pois em poucos passos você estará com as batatas fritas prontas. Essas máquinas consistem em um botão liga / desliga, regulador de temperatura, temporizador e nada mais.
- Rápido: Esses aparelhos atingem grande volume de batatas fritas em um curto espaço de tempo.
- Resultados incríveis: são batatas fritas de qualidade profissional já que os resultados são homogêneos, crocantes e super dourados.
¿Como funciona a fritadeira de batata?
O ar quente produzido pelo aparelho circula em alta velocidade, envolvendo os alimentos e fritando-os. O funcionamento depende do tipo de fritadeira. Se a fritadeira for óleo, as batatas fritas são mergulhadas em uma grande quantidade de óleo através da cesta que as suporta. Por outro lado, no caso de fritadeiras sem óleo, o funcionamento é mais parecido com o de um forno.
Onde comprar uma fritadeira de batata frita a um preço barato?
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