Quem não gosta de batata frita? São crocantes, douradas, salgadas, muito delicioso ao nosso paladar.
Para quem não pode se privar dessa delícia lanche, mas quer manter hábitos mais saudáveis, a fritadeira Philco, desenvolveu uma tecnologia para obter nossas batatas com apenas uma gota de óleo: fritadeiras air fry philco ou sem óleo.
Uma receita para a qual muitas pessoas decidem compre uma fritadeira Air fry.
Saber cozinhar batatas fritas na fritadeira Air fryer Philco é muito simples. Aqui vamos ensinar-lhe alguns truques para deixar suas batatas crocantes e totalmente apetitoso. Siga estas etapas e deixe a fritadeira fazer o resto.
Receita batata frita na air fryer Philco
Ingredientes para 4 pessoas
- 300 g de batata natural ou a quantidade que você quiser
- Uma colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e especiarias a gosto, pode ser páprica, pimenta, orégano, salsa, etc.
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Como fazer batata frita na fritadeira elétrica Philco: Processo de elaboração passo a passo
- Descasque as batatas para retirar a pele.
- Corte as batatas em palitos uniformemente e de pouca espessura, para que o
dentro da batata, não fique crua. Uma opção é de aproximadamente 7 x 2.
- Deixe as batatas de molho por 15-30 minutos, para remover o
excesso de amido anexado. Isso ajuda as batatas a não grudarem durante o cozimento.
- Seque as batatas molhadas com papel de cozinha, até que estejam bem secas. Mais seco, mais crocante.
- Em uma tigela, adicione o óleo e os temperos escolhidos.
- Pré-aqueça o Philco Airfryer a cerca de 200 c. As batatas ficarão mais crocantes se a fritadeira está quente.
- Programa 30 minutos de cozimento a 200 graus (O tempo de cozimento depende de quantidade de batatas introduzidas).
- Coloque as batatas na nossa fritadeira pré-aquecida.
- Cada 7-10 minutos abre la cesta y agita las patatas para freírlas por igual.
- Após o tempo programado com o temporizador, a máquina desliga-se. Quando o cozimento estiver pronto, suas batatas fritas caseiras estarão prontas para comer e cuidado! não vá queimar!
Recomendações
- Quanto mais tempo nossas batatas ficarem de molho, mais crocantes elas ficarão.
- Você pode usar qualquer espécie. Até enfarinhar as batatas antes de fritar é um truque
muito bom para conseguir mais crocância. Você pode usar farinha, amido ou amido de milho antes de fritar.
- Não deixe queimar muito
Outras receitas de batatas fritas na Air fryer Philco: “Como fazer batata frita congelada na air fryer Philco ou pré-frito»
- O processo da receita batata congelada na airfryer não varia muito em comparação com a anterior. Mesmas instruções para a receita de batatas fritas naturais.
- Neste caso, é aconselhável colocá-los congelados na fritadeira para obter um
camada mais crocante e mais seca.
A receita de batatas fritas na fritadeira de ar Philco é magnífica. Tem a vantagem de ter menos gordura, deixa menos cheiro na casa e economizamos o trabalho de limpar as panelas com fritura aderente
Batata na air fryer engorda?
Ao contrário da batata frita em óleo, a batata na airfryer não contém tantas calorias, pois não absorve tanto óleo. a cada 100 gramas de batata, obtemos um total de 88 calorias, uma quantidade aceitável para manter nossa dieta saudável.