Se você está procurando como fazer carne vermelha na fritadeira elétrica Oster, não procure
mais, aqui mostramos como e de uma forma muito simples.
Nessa oportunidade, vamos fritar filé de vitela. Uma receita deliciosa que não requer trabalho, especialmente se guardarmos o cheiro de fritura que se espalha por todo o nosso casa e a dificil tarefa de esfregar nossas panelas.
Mas os benefícios não são apenas estes, com as fritadeiras Oster, conseguimos que a carne fique dourada, sem cozinhar muito por dentro, para ter uma porção bem suculenta. É um prato super fácil de fazer, portanto, mãos à obra!
Receita de carne vermelha
Ingredientes
- 4 bifes de vitela ou qualquer outro corte de carne que você preferir.
- Sal, especiarias e ervas secas a gosto. Uma opção pode ser adicionar óleo ou manteiga na carne vermelha para que depois fique dourada e tostada, um pouco de pimenta preta, sal e alho em pó.
Processo de elaboração passo a passo:
- Primeiro, deixe nossa carne descongelar em temperatura ambiente ou na geladeira durante a noite.
- Amoleça nossos bifes batendo com um malho.
- Corte e remova às bordas gordas.
- Tempere os bifes.
- Pré-aqueça a fritadeira Oster por 2 minutos a 200 C.
- Defina a fritadeira por 12 minutos a cerca de 200 C. Este ponto pode variar, pois
depende da espessura da nossa carne.
- Chegando à metade do tempo de cozimento programado, vire o bife.
- Retire da fritadeira, deixe esfriar um pouco e aproveite este preparo!
Podemos acompanhar esta receita com o que você quiser, salada, macarrão, batata, etc. Neste site, também explicamos como fazer batatas fritas em uma fritadeira elétrica Philco.
Esclarecimento:
- Para verificar se os churrascos estão prontos, usar um termômetro é uma boa opção.
- É seguro abrir a fritadeira, para verificar o estado da nossa carne vermelha.