Las freidoras tipo tacho, si bien tienen la capacidad para freír gran cantidad de alimentos, como es el caso de la freidora tacho Marchesoni Inox de 7,5 litros, son super transportables, porque son livianas y compactas, perfectas sobre todo para vendedores ambulantes.
Puedes preparar frituras como papas fritas, yuca, pastel, pollo, snack y entre varios tipos de frituras!
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Características:
- Freidora tipo tacho a gas de alta presión
- Capacidad para 7,5 litros
- Dimensiones de 45 x 63 x 27 cm
- Peso de 3.3 g
- Termostato regulable de 0º a 200ºC
- Válvula de baja presión
- Construido en acero inoxidable 430
- Recipiente de acero esmaltado
- 1 canasta escurridora
- Patitas de goma
- Consumo: 150 g/h – GLP
- El cable de alimentación mide 71 cm
Tacho 7, 5 L Gás Marchesoni Inox
Ventajas de la Freidora Tacho 7, 5 L Gás X Baixa Pressão Com Peneira 35cm Diamêtro Marchesoni Inox
- Portátil: es una maquina ligera y super compacta, ideal para llevar de un lugar a otro sin grandes esfuerzos.
- Limpieza sencilla: la cubeta es extraíble para facilitar el lavado. Además, es una freidora construida en acero inoxidable, un material higiénico y resistente a la corrosión. Por ultimo, el recipiente esmaltado también contribuye a esa simpleza al hora de limpiar, sobre todo porque las frituras no se pegan al material.
- Ahorro de energía: gracias a su resistencia de bajo consumo.
- Segura: porta patitas de goma para ofrecer mas estabilidad durante el uso. Además, tiene una cubeta esmaltada con el único material aprobado por la vigilancia sanitaria.
- No ocupa mucho espacio: se podrá ubicar en cualquier rincón de tu cocina sin problemas, por su estructura pequeña y compacta.
- Practico: su tamiz permite escurrir los excedentes de aceite en la fritura, antes de hacer entrega al cliente.
- Control total de la temperatura: puedes elaborar diversos tipos de alimentos o frituras (bollería, papas fritas, snacks, yuca, pastelitos, etc.) gracias a su termostato regulable de 0º a 200ºC. Si comparamos este modelo con otros modelos de gas, notaras un punto fuerte en este aparato ya que muchos otros disponen únicamente de 2 o 3 opciones de ajuste.
- Ahorro de dinero: sobre todo por su resistencia de bajo consumo.
- Su diseño esta preparado para usar tanto en áreas internas como externas.
- Homogeneidad en sus resultados: las frituras son crocantes y suaves por dentro, de forma pareja, gracias a su regulador de llamas que alcanza altas temperaturas equilibradamente.
Desventajas de la Freidora Tacho 7, 5 L Gás Marchesoni Inox No Voltagev
Es importante que también este al tanto de sus puntos negativos:
- Si bien cuenta con un tamiz para escurrir el aceite extra, siempre es mas cómodo la presencia de un escurridor. El tamiz necesita de un esfuerzo extra para eliminar esos excesos.
- Dicha freidora profesional, no cubre una gran demanda de frituras. Para ellos debes acudir a freidoras con mas capacidad en litros.
Como usar el Tacho 7, 5 L Gás Marchesoni Inox No Voltagev?
Siga las siguientes instrucciones de uso:
- Agregue aceite al tacho.
- Abrir la válvula reguladora de gas, introducir el cerillo encendido dentro del orificio central y de forma simultanea, presionar y girar (en sentido de las agujas del reloj) el termostato a la posición mínima.
- Para estabilizar a temperatura do óleo, deixe ou manuseie na posição de chama máxima por aproximadamente 20 minutos, quando o equipamento estará pronto para uso.
- Colocar el alimento en el canasto e introducirlo en el aceite.
- Girar el quemador (queimador) hacia la derecha para apagar el aparato.
Como limpiar la Freidora Tacho 7, 5 L Gás Marchesoni Inox No Voltagev
La limpieza del equipo se debe realizar después de cada uso. Siga los siguientes pasos:
- Cerrar la válvula de gas y esperar que el aceite se haya enfriado antes de iniciar con la limpieza de la freidora.
- Retirar la cubeta (bacia do óleo), desechar el aceite usado y limpiarla con agua y jabón liquido.
- Limpiar el gabinete( gabinete) y la parte externa de la freidora con un paño húmedo.
Opinión y conclusiones sobre la freidora Tacho 7, 5 L Gás Marchesoni Inox No Voltagev
Freidora tipo tacho a gas con termostato regulable, resistencia de bajo consumo, transportable, comida de ubicar, y muchas mas características positivas dentro de una sola freidora. Freidora indicada para facilitar el día a día del comerciante gastronómico.
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