Las freidoras a gas son protagonistas en la mayoría de las cocinas profesionales, y esto se debe a que por lo general son de alta capacidad y producción. Además, el gas es un un tipo de combustible mas económico que la electricidad por ejemplo, lo que termina beneficiando a nuestro bolsillo, sobre todo si el uso es diario y en cantidad.
Análisis de las Mejores Freidoras a Gas industriales del 2022 en Oferta
Te presentamos un análisis completo de las freidoras de gas industriales mejor valoradas por los usuarios en 2022. ¡Descúbrelas!
Catalogo de las Mejores freidoras industriales a gas del mercado a Bajo Precio
Marcas de Freidoras Industriales a Gas
¡Echa un vistazo a nuestra lista de fabricantes de freidoras de gas industriales!
- Fritadeira a gas industrial Macom
- Fritadeira industrial a gas Prógas
- Fritadeira industrial a gas Croydon
- Fritadeira a gas industrial Venâncio
- Fritadeira a gas industrial Boni
- Fritadeira a gas industrial Vulcan
- Fritadeira a gas industrial Marchesoni
- Fritadeira a gas industrial Cotherm
- Fritadeira a gas industrial Inovamaq
- Fritadeira a gas industrial Tron
- Fritadeira a gas industrial Importway
Factores a tener en cuenta: ¿Qué Freidora a Gas Industrial Comprar?
¿No sabes que freidora de gas industrial comprar? ¡no te preocupes! esto es lo que deberías tener en cuenta:
- Según la cantidad de litros, las hay de cualquier opción, para 2, 3, 6 litros, incluso 30 litros y mas! Dicho factor depende de la cantidad de frituras que quieres producir.
- También puedes buscar freidoras de gas industrial según el tipo de cocción, de esta forma podrás encontrar de aceite o también de agua y aceite.
- No olvides los voltios. Verifica según la zona en la que vives.
- Según el numero de cubas. ¿Cantos tipos de alimentos quieres elaborar de forma simultanea? de acuerdo a esta pregunta existen disponibles de 1 cuba, 2, 3, 4 y mas.
- El precio también es importante, te mostramos las mejores freidoras industriales a gas según su relación calidad precio, las ofertas mas económicas que podrás encontrar en una selección realizada en diversas tiendas online.
- Finalmente, debes tener en cuenta el fabricante, entre los que destacan marcas como Macom, Prógas, Boni, Cotherm y muchas mas.
Tipos de Freidoras de gas Industriales
Antes de pensar en comprar una freidora a gas industrial, debes saber que en el mercado existen infinidad de modelos así que es normal que no sepas cual de ellas responde mejor a tus necesidades. En fritadeiraeletrica.site las hemos clasificado para que encuentres lo que buscas.
Según la cantidad de Litros:
- Freidora industrial a gas 2 litros
- Freidora industrial a gas 3 litros
- Freidora industrial a gas 4 litros
- Freidora industrial a gas 5 litros
- Freidora industrial a gas 6 litros
- Freidora industrial a gas 7 litros
- Freidora industrial a gas 7,5 litros
- Freidora industrial a gas 8 litros
- Freidora industrial a gas 10 litros
- Freidora industrial a gas 12 litros
- Freidora industrial a gas 18 litros
- Freidora industrial a gas 25 litros
- Freidora industrial a gas 30 litros
Según la forma:
- Fritadeira industrial a gas redonda
Según el tipo de Cocción:
- Fritadeira a gas industrial agua y aceite
- Fritadeira a gas industrial aceite
Según la cantidad de Cubas
- Fritadeira a gas industrial 1 cuba
- Fritadeira a gas industrial 2 cubas
Según la ausencia o presencia de Termostato
- fritadeira a gás industrial com termostato
¿Qué Ventajas te ofrece la Freidora de Gas industrial?
- Ahorro en dinero: el consumo de gas en este tipo de freidoras es bajo. Además, este combustible es mas barato que la electricidad.
- Calienta mas rápido: la gran diferencia con la freidora eléctrica, es que alcanza temperaturas altas en menos tiempo, por lo que puede producir mas cantidad de frituras de forma mas acelerada.
- Alcanza temperaturas muy altas: con el gas se pueden lograr temperaturas altas en el aceite. Si no excedes los limites aceptables para una fritura saludable, se puede considerar una ventaja por sobre la freidora eléctrica.
Desventajas de las freidoras a gas
- Es necesario estar algo pendiente de la temperatura para evitar que nuestras frituras se quemen, debido a que este tipo de freidoras se calientan mas rápido que las eléctricas.
- Pueden haber fugas de gas.
Fritadeira Industrial a Gas ou Elétrica?
Sea cual fuera su decisión, ambos tipos de freidoras industriales tienen sus beneficios. Son maquinas de cocción que han sido utilizadas durante muchos años en locales de comidas, para agilizar la producción de las frituras, optimizar el rendimiento de los empleados y simplificar las tareas en la cocina.
Antes de inclinarte por una u otra debes tener en cuenta estos factores:
- Economía: es importante tener en cuenta el consumo de ambas. En las de gas, el consumo suele ser mas bajo que las eléctricas.
- Rendimiento: si bien las freidoras a gas industriales alcanzan altas temperaturas de forma muy veloz, las eléctricas consiguen regular mejor la temperatura y tardan mucho menos tiempo en alcanzar la temperatura ideal después de sumergir la comida, sobre todo la congelada.
- Limpieza: las freidoras a gas generan mayor cantidad de residuos sobre todo al quemar el aceite, haciendo de las eléctricas mas fáciles de limpiar.
- Rapidez y eficiencia: las de gas alcanzan mas rápido la temperatura buscada, pero en cuanto a la eficiencia, las eléctricas muchas veces disponen de mas opciones y recuperan la temperatura mas rápido.
Como usar una Freidora de gas industrial?
Sigue las siguientes instrucciones de uso:
- En primer lugar, asegurar que no haya fugas de gas que puedan provocar accidentes. También, verificar que no hayan filtraciones de aceite.
- Llenar el tanque de la freidora con aceite. Estar al tanto de los niveles max y min que indica el modelo.
- Colocar la perilla de temperatura en la temperatura deseada. Algunos modelos, al incluir termostato, apagan de forma automática el flujo de gas a los quemadores, una vez alcanzada la temperatura deseada.
- Colocar las frituras dentro de la freidora.
- Una vez que las frituras estén doradas, colgar la canasta en el soporte para que el aceite drene.
- Colocar el termostato en la posición de apagado.
Cómo limpiar una Freidora de gas industrial?
Recuerde que el mantenimiento y limpieza periódica de la freidora de gas es indispensable para la durabilidad del equipo.
Sigue las siguientes instrucciones:
- Filtrar el aceite restante utilizando el equipo adecuado.
- Utilizar una espátula de goma para retirar los restos de comida que hayan quedado en el interior de la freidora.
- Llenar el tanque de la freidora con 3/4 de agua caliente y agregar 1/8 de taza de detergente. Dejar reposar 15 minutos, hasta que la grasa se disuelva y ablande un poco.
- Una vez que el agua se enfríe un poco, fregar la freidora con un cepillo cerdas plásticas. Evitar el uso de cepillos de acero que puedan dañar el artefacto.
- Finalmente, enjugar con agua el interior de la freidora y superficie y secar con algún trapo seco.
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INFO
Freidora eléctrica vs freidora a gas
Es importante comenzar recordando que cada modelo es especial para diferentes tipos de negocios. Te invitamos a conocer todas las ventajas de la freidora a gas y la eléctrica.
Freidora eléctrica:
- Este tipo de freidora sirve mucho para acelerar los procesos de atención, manteniendo en todo momento la calidad del producto, por eso son las preferidas en los centros comerciales.
- También mantiene mejor la temperatura del aceite y demora menos tiempo en recuperar el calor que se pierde al sumergir la comida.
- Este modelo no quema el aceite, por lo tanto no deja sedimentos en este.
- Al no necesitar de una toma de gas la puedes desplazar con facilidad.
Freidora a gas:
Con este versus que hemos hecho de las freidoras te encuentras preparado para elegir la adecuada. Si por una parte comprar freidora a gas o comprar freidora eléctrica. Recuerda que el objetivo principal es poder optimizar tus procesos y ofrecer un mejor servicio.